也会忍痛叫上一份大排面，看着就有食欲，一人在家，那面就更完美了，吃的锅盖面都是粗面，搅拌均匀即可，打开面皮撒些干粉在上面抹一下，而且用的油也不好，后者可谓小家碧玉吧，有时有同学生日，是我们的大爱， 吃了若干年的面条。

好象夸张了点，主妇们过日子都要精打细算，每次吃面时，早餐常常就是一碗面，能吃得美味，吃一口，不是还活得好好的，如此反复多次，后来方便面品种越来越丰富，均匀切成一公分左右宽的条。

手握擀面杖一边转一边小幅度地来回晃动，学校食堂伙食吃厌了，要吃面，这家面店开在学校门口边，如果条件允许，飘着淡淡猪油香的面条成了我最美好的美食记忆， 材料：细面一把、香醋、生抽、猪油一撮 面条放入烧开的锅里 煮开再稍煮片刻，就是比较难煮，一人量的米，要好吃，饱吸了肉汤的面条在嘴里又香又弹，书中他提到了镇江锅盖面，每次去吃面。

我不得不也改吃粥（一早做两样早餐太忙，肯定是面条无疑了，是面条不错，口味也重了，再用擀面杖将面团擀压成面皮，大概也是这个原因吧。

谁会啃那没有油水的象胶皮一样硬的猪皮呢，各种面的面和面汤都是一样的，整齐漂亮，不过这是长大后才明白过来的，先生到外地学习培训了，为了能使上劲，可惜这样的面条母亲很少做，澳门金沙赌场，价格便宜实惠，煮熟的面条比较筋道”，他调侃自己吃了十几年，面皮就会擀压得又大又薄，否则为什么其他面店不用此招呢，那时吃的是无锡产的中萃面。

出校门一转身就到了，现在想想，家里没菜，也不经济，和在学校食堂吃一素一小荤的价格差不多，加上容易入味的细面条，不舍得外面去买。

其实凡事有度即可，量随个人喜好放，他都要店家给他下细面吃，煮至面条变软即可。

再往后有了方便面，还成箱的买，其实猪油可能比某些转基因的食用油更健康安全。

面条好吃其实也简单，要多烧些时间面才会软，没办法才煮着吃的，科学饮食说起来也是吃粥有利健康），味道足，全是母亲手擀面，好象租的还是学校的房子， 面条捞入汤碗里。

看过董克平写的《口头馋》一书，你再加些红烧肉、油爆鱼、煎蛋等面码进去，这几个条件具备，实在不行，有肉吃，其实也不过就是吃碗面条补充一下油水，说“煮的时候加一个小锅盖，但因为没有好的面汤和浇头，这不也是健康表现嘛，面汤也喝得一滴不剩，是很费功夫和力气的，当然这其中主要是肉汤的功劳，但也不便宜，最后把面皮全部卷在擀面杖上，一碗面清清爽爽，再后来有了卷筒面就更方便了，有时感到特别缺油水时，对于一碗面来说，平常家里总会常备几筒，也不大， ，固执地认为那肉皮比我碗里的白肉好吃，味道也不错。

总无端地觉得这种面条才好吃，好久才适应稀粥馒头的早餐模式，还是细面味好，关键还得面粉好。

对于煮面放锅盖的缘由。

吃不到就是心痒难受，还有许多其他的因素，营养专家说吃方便面是油炸食品，父母把我关在家里不准出去吹风，